Un nouveau concept de petit déjeuner
Le nouveau concept de petit déjeuner de notre boutique-hôtel vous propose les plats typiques de Naples en version express, avec des produits rigoureusement sélectionnés et de qualité supérieure.
Le goût des spécialités napolitaines présenté sous la forme d'une petite portion, un véritable concentré de saveurs pour les papilles.
Les petits déjeuners de l'hôtel de luxe Santa Brigida sont préparés par le maître avec des produits artisanaux de la Campanie, selon des recettes de la tradition napolitaine
Le nouveau concept de petit déjeuner de notre boutique-hôtel vous propose les plats typiques de Naples en version express, avec des produits rigoureusement sélectionnés et de qualité supérieure.
« Il n'existe pas d'homme qui ne sait ni boire, ni manger, mais rares sont ceux qui savent ce que la saveur veut dire.»
Le buffet salé de l'Hôtel Santa Brigida propose des assortiments subtiles, classiques de la tradition napolitaine comme les mozzarelline di bufala et les tomates cerise du Piennolo, mais il sera également capable de vous surprendre avec des propositions étonnantes telles que les mélanges sucré-salé des paupiettes de pancetta irpina aux pruneaux.
Les nuances de la cuisine typiquement napolitaine du buffet de l'hôtel se retrouvent, par ailleurs, dans les assiettes classiques de fromages et de charcuteries régionales.
Le buffet sucré qui accompagne le début de journée à l'Hôtel Santa Brigida est un équilibre continue de consistances différentes, comme le feuilleté extérieur des sfogliatelle mignon qui recouvre le mélange de semoule, de ricotta et d'arômes ou bien le yaourt mélangé avec des fruits des bois et saupoudré de sucre glace.
Outres les mets typiquement napolitains, le petit déjeune classique propose des confitures biologiques, du pain frais et des céréales. Croassant végétalien
La salle dédiée au petit-déjeuner de l'hôtel est un espace feutré où les lumières tamisées côtoient les parfums délicats des plats typiquement napolitains.